Recette cupcakes nature

Les sorciers et sorcières vous invitent à déguster cette recette magique et colorée, simple à préparer  :

Préparation : 25 minutes                                Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 125 g de farine + 1 cuillerée de levure
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre
– 2 œufs
Pour le glaçage :
– 80 g de beurre fondu
– 80 g de sucre glace
Préparation 

Les gâteaux :

1. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine avec la levure puis incorporer le beurre fondu.
3. Remplir le moule au 3/4 et faire cuire au four pendant environ 10-15 min.
Laisser refroidir avant de démouler et de décorer.
Le glaçage : mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un joli glaçage épais.
Sur les petits gâteaux cuits et refroidis, ajouter le glaçage avec une poche à douille (ou un sac congélation dont vous aurez coupé un coin) et décorer de petits bonbons ou de petits grains de sucre coloré.
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Cookies au chocolat.

Recette pour devenir une super sorcière et régaler 6 petits gourmands :

Préparation : 10 min                     Cuisson : 8 min

Ingrédients :

  • 1 tablette de chocolat dessert au lait
  • 100 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 œuf

Préparation :

  1. Préchauffez votre four th.7 ( 200°c°
  2. Ajoutez le beurre mou, le sucre, l’œuf, la farine. Hachez le chocolat en pépites et ajoutez le.
  3. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, placez des petits tas de pâte. Une 2ème fournée sera peut-être nécessaire.
  4. Faites cuire 8 minutes.

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Le fondant au chocolat

A l’appel de petits ventres creux, me voilà devant les fourneaux. A mon désespoir, mes petites sorcières me demandent un fondant au chocolat. Que de plus banal que ce dessert, mais heureusement très facile et très rapide  à préparer.

préparation : 10 min              cuisson : 10 min             difficulté : facile            pour 6

Ingrédients : 

*  1 tablette de chocolat 250g

* 100 g de beurre + une noix pour le moule   et 100 g de sucre en poudre

* 4 œufs

* 50g de farine

Recette :

1 Préchauffez votre four thermostat 7                                                                                    (200°c).

 2 Dans une casserole faire fondre le chocolat                                                                   et le beurre coupé en morceau.

 3 Dans un saladier , ajoutez le sucre, les œufs                                                                    la farine et le chocolat. Mélangez bien

  4 Beurrez et farinez votre moule et versez la                                                                     pâte a gâteau.

   5 Faire cuire au four thermostat 7 (200°c)

Voilà le résultat :

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On peut remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, praliné, chocolat blanc.. Les apprenties cuisinières n’ont pas voulu ajouter à la recette limaces, pattes de mouches ou larves ce qui auraient à coup sûr relever le goût du gâteau.